Iniciación al Sushi: Taller para Principiantes
Tu primer paso en el mundo del sushi. Aprende las técnicas básicas del arroz, corte de pescado y montaje de nigiri y maki con el maestro sushiman Kenji Tanaka.
Información del evento
Fecha
domingo, 10 de mayo de 2026
Hora
17:00 - 20:00
Lugar
Mercado Central - Aula Gastronómica
Plaça de la Ciutat de Bruges, 46001 Valencia
Plazas
16 personas
Precio
65,00 €
Incluye todos los ingredientes, kit de palillos y esterilla de bambú para llevar
Tu Primer Sushi
¿Siempre has querido hacer sushi en casa? Este taller de iniciación es perfecto para ti. El maestro sushiman Kenji Tanaka, con 25 años de experiencia, te enseñará desde cero las técnicas fundamentales del sushi japonés.
Aprenderás:
- Preparación perfecta del arroz de sushi
- Corte básico de pescado (salmón y atún)
- Montaje de nigiri, maki y uramaki
- Presentación y emplatado japonés
Detalles del taller
Anfitrión
Maestro Kenji Tanaka
Maestro sushiman con 25 años de experiencia, formado en Tokio. Dirige el restaurante Kōji en Valencia, reconocido como uno de los mejores japoneses de España.